Semua tahapan diet protein Dukan - deskripsi terperinci

Diet ini bekerja lebih cepat dari yang lain, dan benar-benar aman untuk tubuh. Produk yang dapat dimakan sepanjang waktu - semuanya alami.

Diet Ducan

Diet itu baik karena Anda bisa makan makanan yang diizinkan dalam jumlah tak terbatas. Ini memungkinkan untuk menghilangkan rasa lapar, yang sangat penting bagi banyak orang. Berkat berbagai macam produk yang direkomendasikan untuk dikonsumsi, cukup mudah untuk membuat menu yang bervariasi dan lezat.

Satu-satunya kelemahan adalah tingginya biaya produk yang ditawarkan, meskipun Anda dapat memilih menu terperinci untuk segmen populasi yang berbeda. Mungkin juga ada kekurangan vitamin tertentu, tetapi ini dapat dengan mudah dihilangkan dengan mengonsumsi berbagai vitamin kompleks. Hasilnya muncul secara harfiah di hari-hari pertama. Kelebihan berat badan hilang dengan cepat karena fakta bahwa lemak dibakar, dan massa otot tetap ada. Kulit, kuku dan rambut dalam kondisi baik.

Tahapan

Proses penurunan berat badan pada diet ini meliputi empat tahap:

  1. "Menyerang".
  2. "Alternasi".
  3. "Fiksasi".
  4. "Stabilisasi".

Jumlah waktu yang dialokasikan untuk tiga tahap pertama secara langsung tergantung pada berapa kilogram kelebihan berat badan yang perlu Anda turunkan.

orak-arik telur untuk diet dukan

Penting! Pada tahap "menyerang", Anda hanya bisa makan makanan berprotein dan tidak ada yang lain. Selanjutnya jangkauan akan meningkat. Pada tahap kedua, sayuran ditambahkan, pada tahap ketiga - buah-buahan.

Tetapi ada aturan yang harus diikuti di keempat tahap.

  1. Setiap hari Anda perlu minum sekitar satu setengah liter air minum non-karbonasi, makan hingga tiga sendok makan dedak gandum.
  2. Disarankan untuk sepenuhnya mengecualikan minyak, lemak, dan mayones dari menu Anda yang biasa.
  3. Produk perlu direbus, dipanggang, dipanggang atau dalam wajan dengan lapisan anti lengket khusus, tanpa menambahkan lemak.
  4. Jalan-jalan setiap hari di udara segar juga dianjurkan.

"Menyerang"

Ini adalah langkah pertama dalam Diet Dukan. Durasinya bervariasi dari tiga hingga sepuluh hari. Jumlah hari ditentukan oleh berat yang Anda rencanakan untuk diturunkan. Jadi, misalnya, untuk mengeluarkan sekitar 30 kg untuk tahap serangan, durasinya harus sekitar sepuluh hari. Selama serangan, tubuh menerima protein dalam dosis besar, akibatnya metabolisme dipercepat dan lemak menghilang dengan sangat cepat.

Anda bisa makan: daging sapi tanpa lemak, ayam tanpa kulit, ikan, hati, telur rebus, kelinci, kerang, udang, cumi-cumi, udang karang, dan produk susu tanpa lemak.

Tidak diperbolehkan menggunakan:

  • produk herbal;
  • babi dan domba;
  • saus, saus tomat dan mustard.

Sangat penting pada tahap ini untuk tidak melupakan cairan dan meminumnya dalam jumlah yang tepat.

Disarankan untuk makan saat Anda mau dan tidak membatasi diri dalam jumlah. Pada tahap awal, orang sering mengalami ketidaknyamanan ringan. Dalam hal ini, Anda perlu menghindari aktivitas fisik yang berat.

makanan dan hidangan untuk diet dukan

"Alternasi"

Pada tahap ini, produk protein bergantian dengan protein nabati. Jumlah hari bergantian, serta selama fase serangan, tergantung pada berat yang ditumpahkan. Dalam hal ini, urutannya tidak boleh melebihi lima hari protein dan jumlah protein dan sayuran yang sama. Dan dengan begitu banyak hari pada tahap pergantian, Anda harus sangat berhati-hati.

Penting! Dr. Dukan menganggap 1: 1 sebagai urutan yang paling optimal.

  1. Anda tidak bisa makan kentang, alpukat, jagung, dan semua kacang-kacangan.
  2. Juga dilarang mengkonsumsi biji-bijian dan semua jenis sereal.

Disarankan untuk memasak sayuran, memanggang atau memakannya mentah-mentah. Penting untuk diingat bahwa, tidak seperti makanan berprotein, sayuran dapat dimakan dalam jumlah terbatas. Dressing salad harus dibumbui dengan yogurt rendah lemak atau kefir, terkadang dengan cuka balsamic.

Sangat normal bahwa beratnya sedikit lebih lambat daripada pada tahap pertama, tetapi sama sekali tidak membahayakan tubuh. Penurunan berat badan seperti itu aman dan stabil.

"Fiksasi"

Hampir semuanya jelas dari nama panggungnya. Ada konsolidasi dari semua hasil yang telah dicapai selama periode diet. Durasinya mudah dihitung untuk siapa saja yang sedang diet. Untuk setiap kilogram yang hilang dalam dua tahap pertama, diperlukan sepuluh hari perbaikan.

Diperbolehkan menambahkan satu buah per hari dan sepotong kecil keju rendah lemak ke dalam makanan. Pentingnya tahap ini hampir tidak dapat ditaksir terlalu tinggi, karena seringkali selama periode konsolidasi orang mendapatkan kembali semua kilogram yang hilang pada tahap sebelumnya. Kebetulan, setelah santai, menurunkan berat badan kembali ke kebiasaan makan mereka sebelumnya.

Periode ini sulit karena perasaan lapar terus-menerus semakin parah, kelelahan meningkat, dan kepekaan yang lebih besar terhadap dingin muncul. Tetapi semua gejala ini hilang segera setelah seseorang bertahan untuk waktu yang ditentukan.

Penting! Menyenangkan di tahap ketiga adalah kehadiran dua hari seminggu, ketika Anda diizinkan untuk makan hampir semua yang Anda inginkan.

Ada sejumlah aturan yang hanya perlu Anda ikuti.

  1. Penting untuk menghitung dengan benar durasi seluruh periode konsolidasi. Protein dan produk nabati dapat dimakan sebanyak yang Anda inginkan dan dalam jumlah yang tidak terbatas.
  2. Sebaiknya tinggalkan satu hari dalam seminggu ketika Anda hanya perlu makan makanan berprotein. Sangat penting untuk makan makanan yang sebelumnya dilarang dalam porsi kecil, membiasakan diri dengan jumlah ini dan selanjutnya.
  3. Kentang dan pasta sangat bagus untuk tahap ini, yang cocok dengan tomat dan bawang.
dukan diet makanan protein

"Stabilisasi"

Tubuh sudah terbiasa dengan berat baru, periode adaptasi telah berlalu dan berhenti berusaha mengembalikan kilogram yang hilang. Pada tahap ini, hal utama adalah membiasakan diri dengan aturan nutrisi sederhana, yang sekarang harus diikuti terus-menerus. Setelah sekian lama menjalani diet, hal ini tidak sulit dilakukan.

Perlu memutuskan satu hari untuk produk protein. Pilih saja hari apa saja dalam seminggu dan buat aturan bahwa pada hari ini hanya ada protein. Kurangi konsumsi ikan dan buah-buahan, kentang dianjurkan tidak lebih dari dua kali seminggu. Tentu saja, jangan lupakan olahraga. Itu tidak akan pernah berlebihan.

Apa yang bisa kamu makan?

Dokter mengidentifikasi seratus makanan yang boleh dimakan selama diet protein. Ini termasuk 72 produk protein yang mengandung protein dan 28 sayuran dengan sejumlah besar karbohidrat. Dedak gandum bukanlah satu atau yang lain. Tetapi penggunaannya penting, menurut dokter.

dokter dukan dan hidangan penurun berat badan

Dari daging unggas, Anda bisa makan kalkun, ayam mutiara, ayam, buruan, puyuh, dan merpati. Beraneka ragam ikan yang diizinkan juga sangat beragam. Ikan kering dan diasap bisa berupa apa saja.

Makanan laut yang diizinkan: cumi-cumi, kepiting, lobster, tongkat kepiting, kerang, udang, udang karang, lobster, bulu babi, dan sotong.

Sayuran:

  1. Daun bawang, bawang bombay.
  2. jamur hutan.
  3. Hampir semua jenis kubis.
  4. Kacang hijau, bayam.
  5. Seledri, coklat kemerah-merahan, dill.
  6. Terong dan wortel.
  7. Tomat, mentimun, zucchini.
  8. Lobak, lobak.
  9. Bit, labu.
  10. Lada manis, zucchini.

Diet protein sesuai menu Dukan selama seminggu. Tahap "menyerang"

  1. Hari 1.
    • Sarapan. Telur dadar yang terbuat dari beberapa butir telur dan empat sendok makan susu skim. Satu porsi teh hijau atau kopi. Beberapa potong ham tanpa lemak.
    • Makan malam. daging sapi Vietnam. Yoghurt rendah lemak buatan sendiri.
    • teh sore. dadih. Secangkir teh hijau.
    • Makan malam. Ayam dimasak dengan bawang putih. Udang rebus.
  2. Hari ke-2
    • Sarapan. Oatmeal dengan susu tanpa lemak. Secangkir kopi atau teh hijau.
    • Makan malam. Flatbread dibuat dengan tepung dedak. Kaldu berbahan dasar daging ayam.
    • teh sore. Segelas kefir dengan kandungan lemak nol persen.
    • Makan malam. Telur rebus. Sedikit mayonaise menurut resep Dukan.
  3. Hari ke-3
    • Sarapan. Teh atau kopi. Beberapa potong ham kalkun. Keju krim rendah lemak.
    • Makan malam. Ikan bass panggang dengan bumbu dan lemon.
    • teh sore. Kue keju merah muda.
    • Makan malam. Udang dengan bumbu. salad mimosa".
  4. Hari 4
    • Sarapan. Teh hijau hangat dan syrniki dengan keju cottage rendah lemak.
    • Makan malam. Ayam, panggang. Yoghurt tanpa lemak.
    • teh sore. Keju cottage manis dan teh herbal.
    • Makan malam. Dada ayam digoreng potong-potong. Dadar.
  5. Hari 5
    • Sarapan. Kopi atau teh hijau. dedak gandum. Yoghurt tanpa lemak.
    • Makan malam. Cod dalam saus mustard.
    • teh sore. Sedikit tongkat kepiting.
    • Makan malam. Teh. Casserole keju cottage.
  6. Hari 6
    • Sarapan. Teh atau kopi. Orak-arik telur. Krim keju tanpa kandungan lemak.
    • Makan malam. Ikan kukus. Tanaman hijau.
    • teh sore. Kue dedak gandum. Teh hijau.
    • Makan malam. Sup salmon.
  7. Hari 7
    • Sarapan. Teh atau kopi. Telur dadar dengan kari dan mint.
    • Makan malam. Irisan ham. Fillet kalkun panggang.
    • teh sore. Cookies yang terbuat dari dedak gandum. Limun dari jahe dan goji berry.
    • Makan malam. Potongan ayam goreng tanpa kulit.

Penting! Jangan lupa minum. Anda bisa minum air putih, teh herbal atau teh hijau atau kopi tanpa gula.

Diperbolehkan menambahkan sedikit pemanis. Dianjurkan untuk minum kopi hijau, yang mempromosikan penurunan berat badan. Minumlah sedikit soda diet bebas gula, tetapi jangan berlebihan.

Kontraindikasi

Terlepas dari keamanannya, ada sejumlah kontraindikasi yang tidak boleh diabaikan.

  1. Anda tidak dapat mengikuti diet jika ada masalah dengan ginjal atau hati, metabolisme, penyakit pada sistem pencernaan.
  2. Kontraindikasi di bawah 18 tahun, pasien dengan asam urat.
  3. Dilarang untuk wanita hamil dan menyusui.

Sebelum memulai diet, Anda harus menjalani pemeriksaan tubuh secara menyeluruh. Setelah itu, konsultasikan dengan dokter Anda dan temukan rekomendasi individu untuk diet protein. Dan hanya setelah itu, dengan berani melewati keempat tahap diet Dukan yang terkenal.